اش اخباركم حبايب البي

اول شي حاب اشكر خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبد العزيز ال سعود

علي كرمه وعطفه علي شعبه وهدا شي مهو بمستغرب عنه الله يطولنا بعمره

وهدا لانه رخص سعر البنزين وخلي اللتر الواحد يساوي 60 هللة

وهدا كلامه لشعبه * عزمتُ متوكلاً على الله في كل أمر فيه مصلحة ديني ثم وطني وأهلي
* شفيعي أمام الخالق ثم امامكم اجتهاد المحب لأهله الحريص عليهم أكثر من حرصه على نفسه
* ما قمتُ به لا يعدو إلا أن يكون تفهماً لهمومنا المشتركة وتعبيراً عن آمالنا الواحدة

وكمان سوي بعثات للدراسة لامريكا وشرق اسيا وبعض الدول العربية

واخر شي خلي كاس العالم مجانا علي القناة السعودية الارضي

وهدي بعض الاشياء الي سواها وتخصني انا لكن في اشياء كثيرة سواها

وحتي لو ما سوي ولا شي من هادي الاشياء برضوا راح يفضل حبيب الشعب محفور بقلوبنا

وعاش الملك للعلم والوطن

  ياله اليوم مافي قصص ولا مسلسلات   اليوم بجبلكم شوية اسئلة

تحدي علي شوية معلومات علي شوية طبخات

   واول شي بنبداء بالاكل علي شان تنفتح نفسيتكم وتنبسطون   واكلات يا سلامي عليها   تعرفتلي علي واحد طباخ ايطالي مية مية علمني علي اشهر اكلات المطاعم   ياله حضرو ورقة وقلم واكتبوا المقادير

 لاني بكرة بحدف الموضوع

المشروبات

 Applebee`s Lemonade

مدة التحضير : 30 دقيقة

4 كوب ماء
1 كوب سكر
1 كوب عصير ليمون طازج
مياة غازيه (بيره مثلا)


1- اخلطي أول ثلاثة مقادير معا
2- خذي كأس طويلة واملأي من 3\2 إلى 4\3 من الكأس بخليط الليمون
3- املئي باقي الكأس بالمياه المعدنية    

نجي دحين للسلطات والشوربات  

Chili`s Chicken Mushroom Soup

مدة التحضير : 30 دقيقة


4\1 كوب مارجرين
4\1 كوب أبصل أبيض مفروم
4\1 كوب جزر ( مكعبات 2\1 سم)
4\1 كوب كرفس (مكعبات 2\1 سم)
3 كوب مشروم (فطر) مفروم صغير جدا
2\1 كوب طحين
2\1 5 كوب مرقة سلق دجاج
كبشة نبات دراخون ناشف
4\1 م م زعتر ناشف
2\1 م م فلفل أبيض
1 م م فلفل أسود
2\1 م م صلصة فلفل حارة
1 م م بقدونس طازج مفروم
3 كوب كريمة سائلة
2\1 1 م م عصير ليمون
350 جم تقريبا مكعبات دجاج مسلوقة


1- ذوبي المارجرين بقدر كبيرة ثم شوحي الخضراوات فيها على نار متوسطة حتى تذبل أو تطري
2- ضعي الطحين مع مراعاة التحريك باستمرار حتى يختلط المزيج واحذري أن يتحول لون الطحين إلى البني
3- اضيفي مرقة الدجاج مع التحريك حتى لا يتكتل الطحين
4- أضيفي الزعتر ، الفلفل بنوعيه ، الدراخون ، صلصة الفلفل والبقدونس
5- دعيه يطبخ لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الكريمة ، عصير الليمون والدجاج ودعية يغلي برفق لمدة 10 دقائق أخرى
6- قدميه على الفور  

ودحين بحطلكم الصحن الرئيسي

Chili`s Fajitas   الكمية : 4 أشخاص
مدة التحضير : ساعتين


خلطة النقع
4\1 كوب عصير ليمون
2 م زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروسة
2 م م صويا صوص
1 م م ملح
2\1 م م صلصة تعطيك طعم الشواء اسمها (Liquid Smoke)
2\1 م م فلفل أحمر حار
4\1 م م فلفل أسود
2\1 كيلوصدرو دجاج أو ستيك لحم بدون عظم
******************************
2 م ماء
1 م م صويا صوص
2\1 م م عصير ليمون
رشه ملح
رشه فلفل أسود
1 م زيت زيتون
1 بصل أبيض شرائح رقيقة
2\1 فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة
2\1 فلفل أحمر شرائح رفيعة
2\1 فلفل أصفر شرائح رفيعة

1- اخلطي محتويات النقع المكتوبة مع بعض جيدا مع اللحم وتغطى بورق بلاستيك شفاف
2- توضع بالثلاجة لمدة ساعتين ويفضل طول الليل
3- تخلصي من خلطة النقع
4- اشوي اللحم فوق شواية لمدة (4-5 دقائق لكل جانب)
5- قطعي اللحم شرائح طويلة وضعيها جانبا ، ابقيها دافئة
6- اخلطي ( الماء ، الصويا صوص ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل الأسود ) وضعيها جانبا
7- شوحي البصل وانواع الفلفل بزيت الزيتون حتى يتغير لونهم وارفعيهم من النار
8- ضعي خلطة الماء ( خطوة 8 ) على البصل والفلفل وامزجيهم
9- ضعي شرائح اللحم عليهم حتى يمتزج الجميع مع بعض
10- تقدم هذه الفاهيتا برقائق التورتيلا وضعي معها الجبن ، خلطة الجواكمول ( صلصة مكسيكية عباره عن افوكادو مهروس مع عصير ليمون حامض والفلفل الحار ) ، كريمة حامضة ، طماطم مكعبات والخس    

واخيرا الحلو  سار جاهز ومن غيرو ستار بكس حبيب الشعب

Starbucks Cake


عدد الأشخاص : 12


الوجه

2\1 كوب طحين
2\1 كوب سكر اسمر
4\1 كوب زبدة سايحة
2\1 م م قرفة
2\1 كوب جوز مفروم

*********************


مقادير الكيكة

4\3 كوب زبدة
4\3 كوب سكر اسمر
2\1 كوب سكر عادي
بيضتين
2\1 1 م م خلاصة فانيلا
2 كوب طحين
1 م م بيكنج بودر
4\1 م م ملح
3\1 كوب حليب


1- سخني الفرن لحرارة 325 ف ، 160 درجة
2- اعملي خلطة الوجة بخلط الطحين ، السكر ، الزبدة والقرفة بوعاء واعجنيها بحيث ستصبح لديك عجينة مثل التراب اللين
3- اضيفي عليها الجوز المفروم واخلطيهم
4- اخفقي الزبدة بالسكر العادي والاسمر بالمضرب الكهربائي حتى ينعم
5- اضيفي البيض والفانيلا وتابعي الخفق
6- انخلي الطحين ، البكينج باودر والملح جميعا بوعاء آخر
7- اضيفيه الى وعاء الخفق تدريجيا
8- اضيفي الحليب وتأكدي ان المزيج متناسق
9- ادهني قالب دائري (23 سم ) أو مربع (23 * 23 سم ) بالزبدة ثم رشي عليه قليل من الطحين لمنع التصاق الكيكة بالقالب
10- صبي العجين بالقالب ووزعي الوجه فوقها بالتساوي بحيث يغطيها كلها
11- اخبزي الكيكة لمدة 50 دقيقة ، أي حتى يتحول طرفها إلى البني (افحصيها أولا بعد 40 دقيقة لأمكانية النضج)
12- اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد قليلا          

ودحين راح احطلكم كم اسئلة دكاء

 

وهدا اول سؤال سهل شوي

وهدا ثاني سؤال شوية اصعب

أول شي حبيت  اشكر كل إلي زاروني

وخاصة إلي صوتوا علي رأيهم بالسبيس وأعطوني دفعة معنوية

وثاني شي فيه بعض السبيسيين ما يعرفون ينطقون اسمي صح

وعلشان ما يكلهم عذر بعد كدا هدا هوا اسمي حرف حرف

ف ي ن ي ت و 

تيب نجي لثالث شي والي هوا

أنا راح أسوي حركة حلوة بشوف أحلا مواضيع في عالم السبيس وبحطها بللسته

<<<<<< يبي يسوي جائزة حمودي لأفضل بلوق

والي عنده موضوع حلو بليزززز يبلغني علشان نخلي الشباب يستفيدو

 

ودحين نجي للشغل الثقيل 

مسلسل صيني من تأليفي

 بعد ما عرفنا ندالة رعشة بالجزء الاول والي سببتله عاهة بخشمه

وبالجزء الثاني اشلون صلح خشمه

وبالجزء الثالث سافر مع اصحابه علي ساس انه يبي يشوه سمعت توم كروز

وفي الجزء هادا انشالله رايحين نادبه صح ونخليه يفك شغل الندالة

والحين نبداء الفلم

ام جي 

فينيتو

رعشة

كان في اثنين أصحاب فينيتو و ام جي وهدول الاثنين فنانين في الكونغو فو 

وفي وحدة مررررة مدلعة وعيلتها تملك 80% من أسهم شركة ستار بكس اسمها سارررونة

وواحد يعتبر ثاني اخطر مجرم بالعالم وتخصصه خطف وهوا رعشة

فينيتو و ام جي صحيوا علي المغرب كالعادة من كثر السهر

وراحوا الجيم علشان يدربهم الشاينيز العجوز

 

علمهم كم حركة خطيرة وطبعا العجوز طبق فيهم الحركات

طلعوا الشباب مكسرين من بعد ما رفع ورمي وصقع فيهم العجوز

بس الشباب ينضربوا في سبيل انهم يحصلوا علي الحزام الاسود الثاني

وبعد فترة التمرين تدق سارونة علي ام جي وفينيتو واتفقوا يروحوا السينما سوا

قالولها عطينا ساعتين علي بال ما نستحم ونلبس ونحط الجل

قالتلهم سارونة انا كمان بروح اشتري شوية سيديهات اغاني للسيارة 

المهم كانت سارووونة تتمشي بسيارتها الفانتيوم

ويلقطها صاحبنا رعشة وكان يسوق كامري مسروقة وشاف سارونة منغنغة معاها فانتيوم

وجالس يفكر بخطة علشان يمارس هواية الخطف إلي يتمتع بيها ويطلب فدية من اهلها

المهم عدي سيارة ساروونة بكم كيلووو وبعدين نزل من سيارته وجالس ياشر لساروونة

الا ساروونة وبكل حسن نية توقف

والا يقولها رعشة معليش البنزين خلص علي, ممكن توصليني للمحطة اعبي بنزين بعلبة

قالتلوا ابشر اركب والا رعشة يركب وبعد ما مشيت سارونة كم ميل

والا رعشة يطلع بخاخ مخدر من جيبه ويرشه علي وجه ساروونة 

ويوقف السيارة (اشلون لا تسالوني) ويحط سارونة بشنطة السيارة

ويسوق الفانتيوم الي استراحة(زي البيت فيله حوش كبير وملعب ومسبح ويستاجروه الناس بالويكيند علشان يفلوها) يستخدمها في عمليات الخطف

بس رعشة ما انتبه انه سارونة معاها موبايل لانه ما فتشها ماهما الا يسرق الفانتيوم والفدية وبس

المهم سارونة انتبهت للموبايل واتصلت علي اصحابها ام جي و فينيتو

ورد عليها فينيتو ومن قبل ما تبداء بالكلام قالها فينيتو لسع ما لبسنا ولا حطينا الجل اصبري ساعة كمان

قالتلهم وبصوت هادئ انا واحد خطفني وحابسني باستراحة

والا يقلها فينيتو حته انا وحدة خطفتن ويخش ام جي بالخط ويقول الشغالة بكبرها خاطفتني

الا سارونة بكل حقد يا بني ادم افهم انت وياه وربي اني مخطوفة

 

والا هنا ادرك فينيتو و ام جي انه الموضوع جدي

 

وقالتلهم انا واحد خطفني وسرق سيارتي وانا الحين محبوسة باستراحة وهوا برا بالمسبح يتسبح

 

لبس فينيتو و ام جي ملابس الكونغ فو وراحوا الحي الي بيه الاستراحات

 

وجالسين يدوروا والا فينيتو يقنص الفانتيوم وياشر لي ام جي

 

وام جي علي طول يفحط ويروح للاستراحة وجلسوا بالسيارة وحطوا خطة جهنمية

 

تسلقوا السور من الجهة الخلفية ويشوفوا رعشة وهوا يسبح

 

والا الهندي حق الاستراحة يقنص فينيتو و ام جي

 

ويصارخ بابا رعشة هنا في نفر في نوطه من فوق سور

 

والا رعشة علي طول يطلع من المسبح وياخد سلاحه

 

ويطلق علي فينيتو و ام جي

 

والا فينيتو و ام جي يستعملوا حركات الكونغ فو ويتفادوا الرصاص

        

والا رعشة حقد كيف ما اقدر اصيبهم

 

فقرر انه يروح لسارونة ويحط المسدس براسها ويهدد فينيتو و ام جي

 

وفي هادي اللحظة سارونة تجيها الشجاعة وتضرب رعشة كوع علي خشــمه

 

وعلي طول فينيتو و ام جي ينقزوا علي رعشة وياخدوا المسدس

 

وبينما هما ماسكينه الا ام جي قال ل فينيتو اش رايك نطبق درس اليوم فيه

 

والا فينيتو يمسك رعشة ويرميه فوق ويجيك ام جي طاير ويضرب رعشة برجله في بطنه 

وبعدين فينيتو يمسك رعشة من رقبته ويرفعه فوق(اندرتيكر) والا ام جي يجيك طاير من فوق برميل ويضرب رعشة بيديه علي وجهه

 

وبعدين فينيتو يوقف رعشة بالركنية ويجي مسرع ويعطيه ضربه برجله علي بطنه

و اخر شي فينيتو و ام جي يمسكوا رعشة ويرموه فوووووق وينطوا سوا ويضربوه برجلهم علي وجهه في الجو

 

طاح رعشة من قوت الضربة

 

بس فينيتو و ام جي مسكوه وقالوا لسارونة خلصي عليه

 

والا تجيك سارونة مسرعة وتصوب لكمة علي عين رعشة

 

ومن بعدها رعشة اغمي عليه

 

وجات الشرطة والمباحث والادلة الجنائية ويقبضوا علي رعشة وعلي الهندي الي كان مندس بغرفته

 

وبعدين سارونة عزمت اصحابها علي عشوة معتبرة بدل السينما وعلشان تردلهم الجميل

 

وعشتهم استاكوزا وكافيار وبيتزا وسوشي وقمبري و استيكات وباستا يعني جابتلهم كل شي 

                         

 

و بكدا نتعلم

 

 انه الخير دايمن ينتصر

و

 

الصديق وقت الضيق